PŁYTA INDUKCYJNA CPH 402 ID TY TC X/2

Płyta indukcyjna do montażu na blacie, lub na równi z blatem (typu „solid”):

Płyta grzewcza wykonana z blachy inox o grubości 9 mm,
Sterowanie sensorowe,
2 indukcyjne pola grzewcze ukryte pod płytą inox (max. 2,8 kW)
Kanał do zbierania tłuszczu po całym obwodzie
9 poziomów mocy,
Elektroniczna regulacja temperatury od 50 do 220 C,
Cyfrowy wskaźnik poziomu mocy,
Funkcja timer – automatyczne wyłączenie po zakończeniu gotowania,
Sygnał dźwiękowy końca gotowania,
Wskaźnik ciepła resztkowego,
Blokada panelu sterowania.

PŁYTA GAZOWA CPH 604 G TC X

Płyta gazowa do montażu na blacie, lub na równi z blatem (typu „solid”), czarny panel sterowania:

Wykonana z grubej (0,9 mm) blachy inox
Sterowanie sensorowe dla każdego palnika
4 palniki gazowe, w tym jeden o dużej mocy (3,0 kW)
Możliwość programowania czasu gotowania dla każdego palnika z automatycznym wyłączeniem
Możliwość programowania pracy palników przy niskim poborze gazu
Możliwość programowanie długiego czasu gotowania dla każdego palnika (do 4 godzin) w celu przygotowania specjalnych receptur (marmolady, sosy, czekolada itp.) – slow cooking
Ciężkie, masywne, żeliwne ruszty
GasProtekt – zawory bezpieczeństwa (przeciwwypływowe), odcinające dopływ gazu w razie zdmuchnięcia płomienia
Automatyczne zapalanie gazu, jeśli płomień przypadkowo zostanie zdmuchnięty
Elektroniczny zapłon gazu
Wskaźnik ciepła resztkowego
Żeliwne nakładki: szeroka (do WOK) i redukcyjna (do małych naczyń)
Blokada panelu sterowania

PŁYTA GAZOWA CPH 765 G WK TC X

Płyta gazowa do montażu na blacie, lub na równi z blatem (typu „solid”), czarny panel sterowania:

Wykonana z grubej (0,9 mm) blachy inox
Sterowanie sensorowe dla każdego palnika
5 palników gazowych w tym 1 duży o potrójnej koronie, o mocy 4,0 kW
Możliwość programowania czasu gotowania dla każdego palnika z automatycznym wyłączeniem
Możliwość programowania pracy palników przy niskim poborze gazu
Możliwość programowanie długiego czasu gotowania dla każdego palnika (do 4 godzin) w celu przygotowania specjalnych receptur (marmolady, sosy, czekolada itp.) – slow cooking
Ciężkie, masywne, żeliwne ruszty
GasProtekt – zawory bezpieczeństwa (przeciwwypływowe), odcinające dopływ gazu w razie zdmuchnięcia płomienia
Automatyczne zapalanie gazu, jeśli płomień przypadkowo zostanie zdmuchnięty
Elektroniczny zapłon gazu
Wskaźnik ciepła resztkowego
Żeliwne nakładki: szeroka (do WOK) i redukcyjna (do małych naczyń)
Blokada panelu sterowania

PŁYTA GAZOWA CPH 905 G WK TC X

Płyta gazowa do montażu na blacie, lub na równi z blatem (typu „solid”), czarny panel sterowania:

Wykonana z grubej (0,9 mm) blachy inox
Sterowanie sensorowe dla każdego palnika
5 palników gazowych w tym 1 duży o potrójnej koronie, o mocy 4,0 kW
Możliwość programowania czasu gotowania dla każdego palnika z automatycznym wyłączeniem
Możliwość programowania pracy palników przy niskim poborze gazu
Możliwość programowanie długiego czasu gotowania dla każdego palnika (do 4 godzin) w celu przygotowania specjalnych receptur (marmolady, sosy, czekolada itp.) – slow cooking
Ciężkie, masywne, żeliwne ruszty
GasProtekt – zawory bezpieczeństwa (przeciwwypływowe), odcinające dopływ gazu w razie zdmuchnięcia płomienia
Automatyczne zapalanie gazu, jeśli płomień przypadkowo zostanie zdmuchnięty
Elektroniczny zapłon gazu
Wskaźnik ciepła resztkowego
Żeliwne nakładki: szeroka (do WOK) i redukcyjna (do małych naczyń)
Blokada panelu sterowania

PŁYTA GAZOWA CPH 1124 G WK TC X

Płyta gazowa do montażu na blacie, lub na równi z blatem (typu „solid”), czarny panel sterowania:

Wykonana z grubej (0,9 mm) blachy inox
Sterowanie sensorowe każdego z palników
4 palniki gazowe w tym 1 duży o potrójnej koronie, o mocy 4,0 kW
Możliwość programowania czasu gotowania dla każdego palnika z automatycznym wyłączeniem
Możliwość programowania pracy palników przy niskim poborze gazu
Możliwość programowanie długiego czasu gotowania dla każdego palnika (do 4 godzin) w celu przygotowania specjalnych receptur (marmolady, sosy, czekolada itp.) – slow cooking
Ciężkie, masywne, żeliwne ruszty
GasProtekt – zawory bezpieczeństwa (przeciwwypływowe), odcinające dopływ gazu w razie zdmuchnięcia płomienia
Automatyczne zapalanie gazu, jeśli płomień przypadkowo zostanie zdmuchnięty
Elektroniczny zapłon gazu
Wskaźnik ciepła resztkowego
Żeliwne nakładki: szeroka (do WOK) i redukcyjna (do małych naczyń)
Blokada panelu sterowania

PŁYTA GAZOWA FSH 775 G DWK XX

Płyta gazowa z linii SUPERINOX

Płyta wykonana jest z blachy inox o grubości 4,8 mm do montażu na blacie (fazowane krawędzie)

– Szerokość 77 cm
– 5 palników z mosiężnymi podstawami, w tym 1 o potrójnej koronie typu WOK (4,0 kW)
– DualControl – oddzielne sterowanie każdej z korony w palniku podwójnym jednym pokrętłem
– Ciężkie, masywne, kwadratowe nakładki rusztów żeliwnych w ramkach inox
– GasProtekt – zawory bezpieczeństwa (przeciwwypływowe), odcinające dopływ gazu w razie zdmuchnięcia płomienia
– Elektroniczny zapłon gazu (za pomocą pokrętła)
– Pokrętła ze stali
– Żeliwne nakładki:
– szeroka (do WOK)
– redukcyjna (do małych naczyń)

PŁYTA GAZOWA FSH 905 G DWK XX

Płyta gazowa z linii SUPERINOX

Płyta wykonana jest z blachy inox o grubości 4,8 mm do montażu na blacie (fazowane krawędzie)

– Szerokość 90 cm
– 5 palników z mosiężnymi podstawami, w tym 1 o potrójnej koronie typu WOK (4,0 kW)
– DualControl – oddzielne sterowanie każdej z korony w palniku podwójnym jednym pokrętłem
– Ciężkie, masywne, kwadratowe nakładki rusztów żeliwnych w ramkach inox
– GasProtekt – zawory bezpieczeństwa (przeciwwypływowe), odcinające dopływ gazu w razie zdmuchnięcia płomienia
– Elektroniczny zapłon gazu (za pomocą pokrętła)
– Pokrętła ze stali
– Żeliwne nakładki:
– szeroka (do WOK)
– redukcyjna (do małych naczyń)

PŁYTA GAZOWA FSH 1124 G 2 DWK XX

Płyta gazowa z linii SUPERINOX

Płyta wykonana jest z blachy inox o grubości 4,8 mm do montażu na blacie (fazowane krawędzie)

– Szerokość 112 cm
– 4 palniki z mosiężnymi podstawami, w tym 2 o potrójnej koronie typu WOK (4,0 kW)
– DualControl – oddzielne sterowanie każdej z korony w palniku podwójnym jednym pokrętłem
– Ciężkie, masywne, kwadratowe nakładki rusztów żeliwnych w ramkach inox
– GasProtekt – zawory bezpieczeństwa (przeciwwypływowe), odcinające dopływ gazu w razie zdmuchnięcia płomienia
– Elektroniczny zapłon gazu (za pomocą pokrętła)
– Pokrętła ze stali
– Żeliwne nakładki:
– szeroka (do WOK)
– redukcyjna (do małych naczyń)

SZUFLADA DO PAKOWANIA FVSD 2900 TC X

Szuflada do pakowania próżniowego

pozwala na zachowanie aromatu i wartości odżywczych produktów spożywczych i przygotowanych potraw w hermetycznie zamkniętych woreczkach. Tak zapakowane potrawy mogą być przechowywane i wykorzystywane w późniejszym czasie. Podgrzewanie ich w niskiej temperaturze, lub w piekarniku parowym pozwala na zatrzymanie smaku świeżej potrawy mimo upływu czasu!

Cechy:
– Pojemność maksymalna – 8 l.

– Można pakować potrawy płynne (np. zupy)

– Sterowanie sensorowe

– Zamontowana na całkowicie wysuwanych prowadnicach teleskopowych

– Pobór mocy max: 350 W

– Wysokość z frontem – 29 cm

– Sterowanie dotykowe

– Pokrywa ze szkła hartowanego

– Wysokość komory – 11 cm

– Długość listwy zgrzewającej – 26 cm

– Funkcja oszczędzania energii
Cykl próżniowy do przechowywania (torebki)
Cykl próżniowy do gotowania ((torebki))
Cykl próżniowy dla słoików – krótki
Cykl próżniowy dla słoików – długi
Cykl próżniowy do próżniowania pojemników poza komorą

Szufladę można zamontować wewnątrz szafki i użyć panela meblowego do jej ukrycia.

Można dokupić stalowy front (F 29 X) z charakterystycznym uchwytem Fulgor Milano i zamontować w słupku pod innym urządzeniem.

UWAGA !

Front inox F 29 X, więc nie będzie pasował swoim wymiarem (27 cm) do wysokości innych urządzeń kompaktowych.

LODÓWKA FBC 4500 TF X

Schładzarko-zamrażarka szokowa („blast chiller”) ,

to urządzenie do którego można włożyć gorące potrawy, aby je szybko schłodzić, lub zamrozić. Szybkie obniżenie temperatury świeżo przygotowanej potrawy pozwala na zachowanie jej naturalnych cech i powoduje natychmiastowe zatrzymanie procesów rozkładu. Urządzenie tworzy też najlepsze warunki dla delikatnych potraw takich jak wyrastające ciasto na zakwasie lub sosy.

Funkcje schładzania (+3°C) , zamrażania (-18°C) i podgrzewania (+70°C) potraw.

Cechy:
– Sterowanie sensorowe

– 8 programów (4 chłodzące + 4 grzewcze)

– Chłodzenie i zamrażanie od +3C do -18C, a nawet -30C

– Można schładzać potrawy płynne (np. zupy)

– Podgrzewanie do +70C

– Pozwala na potraw przygotowywanych w/g receptur „slow cooking”

– Funkcja wyrastania ciasta drożdżowego

– Regulacja czasu i temperatury

– Wyświetlacz dotykowy TFT

– Pojemność 40 l

– Powierzchnia stali pokryta warstwą przeciwśladową

– Wnętrze komory INOX

– Półka grilla x 1

– Taca szklana x 1

– Oświetlenie komory x 1

Lodówka marki FULGOR jest sprawdzonym produktem o wysokiej jakości, który polecamy wszystkim klientom od wielu lat. Funkcjonalności oferowanych lodówek zapewniają komfort użytkowania, a elegancki wygląd pozwoli wpasować ją do wielu rodzajów kuchennych wnętrz.