SZUFLAD DO PRÓŻNOWANIA FCLVSD 150 BK

Szuflada do pakowania próżniowego linii Cluster Concept w kolorze czarnej lawy – Obsidian Black Glass

Zapakowanie produktów spożywczych w woreczki próżniowe (bez powietrza w środku) pozwala na zachowanie naturalnego aromatu i wartości odżywczych. Tak zapakowane produkty i potrawy mogą być dłużej przechowywane i wykorzystane w późniejszym czasie. Podgrzewanie ich w niskiej temperaturze, lub w piekarniku parowym uwalnia zatrzymany smak świeżej potrawy mimo upływu czasu!

Cechy:
– Pojemność maksymalna – 7 l.

– Użyteczna wysokość szuflady 9,5 cm

– Wnętrze komory ze stali (inox)

– Sterowanie sensorowe

– Zamontowana na całkowicie wysuwanych prowadnicach teleskopowych

– Pobór mocy max: 230 W

– Wysokość z frontem: 15 cm (pasuje do zestawu z kompaktem obok piekarnika 60 cm)

– Sterowanie dotykowe

– Pokrywa ze szkła hartowanego

– Długość listwy zgrzewającej – 26 cm

– Wymiary maksymalne torebek: 25×35 cm

– Funkcja CHEF

– Cykl próżniowy dla produktów przeznaczonych do przechowywania (3/70 sek.)
– Cykl próżniowy dla produktów przeznaczonych do gotowania (55 sek.)
– Cykl próżniowy dla słoików – krótki
– Cykl próżniowy dla słoików – długi
– Cykl do próżniowania pojemników poza komorą

Standardowe wyposażenie:
Worki próżniowe do gotowania nieprzekraczającej 100C z folii PET/CPP – 10 szt.
Worki próżniowe do przechowywania z folii PA/PE – 10 szt. Tych worków nie zaleca się do stosowania w wysokich temperaturach.

Bezpieczeństwo:
– Lampka kontrolna poziomu oleju w sprężarce

– Funkcja osuszania układu olejowego

EKSPRES AUTOMATYCZNY FCLCM 4500 TF BK

Automatyczny ekspres do kawy linii Cluster Concept w kolorze czarnej lawy – Obsidian Black Glass

Cechy:
– Oświetlenie półeczki na filiżankę (LED)
– Zamontowany na całkowicie wysuwanych prowadnicach teleskopowych

– Czas nagrzewania: 3 minuty
– Sterowanie sensorowe
– Wbudowany młynek do mielenia kawy pełnoziarnistej
– Dysza wrzątku i pary wodnej do spieniania mleka

– Tryb stand-by (oszczędność energii)

– Zbiornik na wodę 1,8 l
– Pojemnik na ziarna kawy (200 g)

Bezpieczeństwo:
– Wymienny filtr do zmiękczania wody
– Wskaźnik sygnalizujący brak ziaren kawy i wody
– Kontrolka płukania
– Kontrolka odwapniania

Standardowe akcesoria:
– Kabel podłączeniowy z wtyczką

CHŁODZIARKA DO WINA FCLWC 4522 TC BK SX

Chłodziarka do przechowywania wina (winiarka) linii Cluster Concept w kolorze czarnej lawy – Obsidian Black Glass

Cechy:

– Sterowanie sensorowe

– Cyfrowy wyświetlacz temperatury
– Zawiasy po lewej stronie (drzwi nieodwracalne)
– Drzwi szklane z powłoką UV

– Ciemne wnętrze komory

– Oświetlenie LED

– 3 drewniane półki

– Wysuwane prowadnice (częściowo)

– Komora jednostrefowa – temperatura chłodzenia od 5C do 22C,

– Pojemność przechowywania: 18 butelek wina 0,75 l (76 mm)+ 4 butelki szampana (90 mm)

– Instalacja w kolumnie

– Pasuje do innych urządzeń kompaktowych

Dostępne wersje:
– FCLWC 4522 TC BK z zawiasami po prawej stronie

CHŁODZIARKA DO WINA FCLWC 4522 TC BK

Schładzarko-zamrażarka szokowa („blast chiller”) linii Cluster Concept w kolorze czarnej lawy – Obsidian Black Glass

Urządzenie do którego można włożyć gorące potrawy, aby je szybko schłodzić, lub zamrozić. Szybkie obniżenie temperatury świeżo przygotowanej potrawy pozwala na zachowanie jej naturalnych cech i powoduje natychmiastowe zatrzymanie procesów rozkładu. Urządzenie tworzy też najlepsze warunki dla delikatnych potraw takich jak wyrastające ciasto na zakwasie lub sosy.

Funkcje schładzania (+3°C) , zamrażania (-18°C) i podgrzewania (+70°C) potraw.

Cechy:
– Sterowanie sensorowe

– 8 programów (4 chłodzące + 4 grzewcze)

– Chłodzenie i zamrażanie od +3C do -18C, a nawet -30C

– Można schładzać potrawy płynne (np. zupy)

– Podgrzewanie do +70C

– Pozwala na potraw przygotowywanych w/g receptur „slow cooking”

– Funkcja wyrastania ciasta drożdżowego

– Regulacja czasu i temperatury

– Wyświetlacz dotykowy TFT

– Pojemność 40 l

– Wnętrze komory INOX

Standardowe wyposażenie:

– Półka grilla x 1

– Taca szklana x 1 (taka sama jak w piekarnikach 60 cm). Bezpośrednio po upieczeniu, gorącą potrawę można przełożyć do blast chillera.

– Oświetlenie komory x 1

CHŁODZIARKO ZAMRAŻARKA FCLBC 4500 TF BK

Schładzarko-zamrażarka szokowa („blast chiller”) linii Cluster Concept w kolorze czarnej lawy – Obsidian Black Glass

Urządzenie do którego można włożyć gorące potrawy, aby je szybko schłodzić, lub zamrozić. Szybkie obniżenie temperatury świeżo przygotowanej potrawy pozwala na zachowanie jej naturalnych cech i powoduje natychmiastowe zatrzymanie procesów rozkładu. Urządzenie tworzy też najlepsze warunki dla delikatnych potraw takich jak wyrastające ciasto na zakwasie lub sosy.

Funkcje schładzania (+3°C) , zamrażania (-18°C) i podgrzewania (+70°C) potraw.

Cechy:
– Sterowanie sensorowe

– 8 programów (4 chłodzące + 4 grzewcze)

– Chłodzenie i zamrażanie od +3C do -18C, a nawet -30C

– Można schładzać potrawy płynne (np. zupy)

– Podgrzewanie do +70C

– Pozwala na potraw przygotowywanych w/g receptur „slow cooking”

– Funkcja wyrastania ciasta drożdżowego

– Regulacja czasu i temperatury

– Wyświetlacz dotykowy TFT

– Pojemność 40 l

– Wnętrze komory INOX

Standardowe wyposażenie:

– Półka grilla x 1

– Taca szklana x 1 (taka sama jak w piekarnikach 60 cm). Bezpośrednio po upieczeniu, gorącą potrawę można przełożyć do blast chillera.

– Oświetlenie komory x 1

PIEKARNIK ELEKTRYCZNY FCLGMO 4508 TEM BK

Kuchenka mikrofalowa z grillem linii Cluster Concept w kolorze czarnej lawy – Obsidian Black Glass

Cechy:
– Wnętrze komory ze stali nierdzewnej
– Oświetlenie halogenowe
– Wyświetlacz elektroniczny
– Sterowanie dotykowe Creactive Extended
– 5 funkcji
– Wstępnie zaprogramowane przepisy kulinarne z możliwością wprowadzania indywidualnych zmian
– 6 poziomów mocy mikrofal
– Gotowanie z grillem
– Gotowanie w połączeniu z mikrofalą i grillem
– Temperatura maksymalna 230C

Bezpieczeństwo:
– Bezpieczne drzwi 3-szybowe
– Wyłącznik drzwiowy
– Wentylator chłodzenia

Standardowe wyposażenie:
– 1 talerz obrotowy
– 1 taca ze stali nierdzewnej
– 1 półka grilla
– 1 ruszt na podstawce

PIEKARNIK ELEKTRYCZNY FCLCMO 4510 TEM BK

Kuchenka mikrofalowa z funkcją piekarnika linii Cluster Concept w kolorze czarnej lawy – Obsidian Black Glassa

Cechy:
– Wnętrze komory ze stali nierdzewnej
– Oświetlenie halogenowe x1

– Pojemność 34 l
– Wyświetlacz elektroniczny
– Sterowanie dotykowe Creactive Extended
– 10 funkcji
– Wstępnie zaprogramowane przepisy kulinarne z możliwością wprowadzania indywidualnych zmian
– 6 poziomów mocy mikrofal
– Gotowanie z wymuszonym obiegiem powietrza
– Gotowanie połączone z mikrofalą i wymuszonym obiegiem powietrza
– Gotowanie połączone z mikrofalą i grillem

– Temperatura maksymalna 230C

Bezpieczeństwo:
– Bezpieczne drzwi 3-szybowe
– Wyłącznik drzwiowy
– Wentylator chłodzenia

Standardowe wyposażenie:
– 1 okrągły grill
– 1 taca ze stali nierdzewnej
– 1 ruszt na podstawce
– 1 półka grilla

PIEKARNIK ELEKTRYCZNY FCLCSO 4510 TEM BK

Parownica z funkcją piekarnika linii Cluster Concept w kolorze czarnej lawy – Obsidian Black Glass

Cechy:
– Wnętrze komory piekarnika ze stali nierdzewnej
– Oświetlenie halogenowe x 1

– Klasa A++
– Pojemność komory 34 l
– Wyświetlacz elektroniczny
– Sterowanie dotykowe Creactive Extended
– 12 funkcji
– Wstępnie zaprogramowane przepisy kulinarne z możliwością wprowadzania indywidualnych zmian
– Gotowanie na parze (40 C-130 C)
– Gotowanie z wymuszonym obiegiem powietrza
– Gotowanie w połączeniu pary i wymuszonego obiegu powietrza

– Temperatura maksymalna 230C

– Sonda do pomiaru temperatury przygotowywanej potrawy

– Pojemność zbiornika na wodę 1,4 l

– System odzysku (skraplania) wykorzystanej pary

– Urządzenie nie wymaga odkamieniania !

– Max pobór mocy 3,5 kW

Bezpieczeństwo:
– Bezpieczne drzwi 3-szybowe
– Wyłącznik drzwiowy (wyłącza obieg powietrza i wytwarzanie pary)
– Wentylator chłodzenia

Standardowe wyposażenie:
– 1 taca perforowana z pokrywą ze stali nierdzewnej
– 1 taca ze stali nierdzewnej
– 1 półka grilla

Akcesoria dodatkowe:

– zestaw pojemników gastro-norm

PIEKARNIK ELEKTRYCZNY FCLO 9615 TEM BK

Nowoczesny, wielofunkcyjny piekarnik linii Cluster Concept w kolorze czarnej lawy – Obsidian Black Glass o szerokości 90 cm i wysokości 60 cm

– Bardzo duża pojemność komory XXL (105 litrów !)
– Potrójnie szklone drzwi bezpieczne w dotyku
– 2 wentylatory obiegu powietrza w komorze
– Oświetlenie halogenowe (2 źródła światła)
– Duży wyświetlacz
– Sterowanie dotykowe Creactive Extended
– Klasa efektywności energetycznej A+
– 15 funkcji pieczenia
– CLEAN – funkcja delikatnego, bezdotykowego czyszczenia komory piekarnika w wysokiej temp. 250 C z wykorzystaniem płyt katalitycznych
– Elektroniczna regulacja temperatury od 50 C do 250 C
– Wstępnie zaprogramowane przepisy kulinarne z możliwością wprowadzania indywidualnych zmian
– Szybkie nagrzewanie piekarnika (funkcja BOOST)
– Zaprogramowane temperatury dla każdego trybu pieczenia
– Sonda do pomiaru temperatury wewnątrz potrawy
– Wnętrze piekarnika pokryte emalią PYRO-Black z zawartością porcelany
– Zawiasy domykające (soft closing)
– Max pobór mocy 3,5 kW

Bezpieczeństwo:
– Potrójnie szklone drzwi bezpieczne w dotyku
– Wentylator chłodzenia

Standardowe wyposażenie:
– 2 chromowane, teleskopowe, całkowicie wysuwane półki grilla
– 1 chromowana, wyjmowana półka grilla
– 2 duże, emaliowane tace
– Sonda do pomiaru temperatury wewnątrz potrawy

PIEKARNIK ELEKTRYCZNY FCLO 7515 TEM BK

Nowoczesny, wielofunkcyjny piekarnik linii Cluster Concept w kolorze czarnej lawy – Obsidian Black Glass o szerokości 75 cm i wysokości 60 cm

– Duża pojemność komory XXL (89 litrów)
– Potrójnie szklone drzwi bezpieczne w dotyku
– Wentylator obiegu powietrza w komorze
– Oświetlenie halogenowe (2 źródła światła)
– Duży wyświetlacz
– Sterowanie dotykowe Creactive Extended
– Klasa efektywności energetycznej A+
– 15 funkcji pieczenia
– CLEAN – funkcja delikatnego, bezdotykowego czyszczenia komory piekarnika w wysokiej temp. 250 C z wykorzystaniem płyt katalitycznych
– Elektroniczna regulacja temperatury od 50 C do 250 C
– Wstępnie zaprogramowane przepisy kulinarne z możliwością wprowadzania indywidualnych zmian
– Szybkie nagrzewanie piekarnika (funkcja BOOST)
– Zaprogramowane temperatury dla każdego trybu pieczenia
– Sonda do pomiaru temperatury wewnątrz potrawy
– Wnętrze piekarnika pokryte emalią PYRO-Black z zawartością porcelany
– Zawiasy domykające (soft closing)
– Max pobór mocy 3,6 kW

Bezpieczeństwo:
– Potrójnie szklone drzwi bezpieczne w dotyku
– Wentylator chłodzenia

Standardowe wyposażenie:
– 2 chromowane, teleskopowe, całkowicie wysuwane półki grilla
– 1 chromowana, wyjmowana półka grilla
– 2 duże, emaliowane tace
– Sonda do pomiaru temperatury wewnątrz potrawy