Zintegrowana płyta indukcyjna Brera 75 stanowi zaawansowane rozwiązanie nablatowe idealnie wpisujące się w nowoczesne przestrzenie kuchenne. Jej eleganckie wykończenie w kolorze czarny matowy oraz kompaktowa wielkość 75 pozwalają na harmonijną integrację z blatem tworząc spójną i minimalistyczną estetykę.
W zakresie wydajności urządzenie oferuje maksymalną moc 7560 W zapewniając szybkie i efektywne gotowanie. Funkcja zarządzania poziomem mocy od 28 kW do 74 kW umożliwia precyzyjne dostosowanie intensywności grzania do potrzeb kulinarnych. Gotowanie wspiera zakres 9 poziomów gotowania + Funkcja Power (Over Boost) a także możliwość utrzymywania potraw w cieple dzięki maksymalnej temperaturze 70°. Zintegrowany system wyciągowy skutecznie usuwa opary osiągając wydajność 800 m3/h.
Konfiguracja obejmuje 4 pola grzewcze co zapewnia swobodę w jednoczesnym przygotowywaniu różnorodnych dań. Utrzymanie urządzenia w czystości ułatwia filtr przeciwtłuszczowy metalowy wymienny z możliwością mycia. Dodatkowo dla optymalizacji jakości powietrza dostępny jest opcjonalny filtr Carbon.Zeo Microtech regenerowalny.
Funkcjonalność
Brera 75 to zintegrowany system indukcyjny z wyciągiem.
Zarządzanie i Smart:
Sterowanie sensorowe suwakowe z wyświetlaczem LED umożliwia precyzyjną regulację 9 poziomów gotowania i Funkcji Power (Over Boost). Czujnik wykrywania naczyń aktywuje grzanie wyłącznie po ich położeniu. Tryb automatyczny reguluje siłę pochłaniania wyciągu w zależności od mocy gotowania. Funkcja Recall przywraca ustawienia po przypadkowym wyłączeniu a funkcja pauzy tymczasowo zatrzymuje proces co pozwala na szybkie wznowienie. Funkcja szefa kuchni zarządza mocą 4 pól grzewczych indywidualnie. Zarządzanie poziomem mocy pozwala ustawić maksymalną moc od 28 kW do 74 kW.
Budowa i Mechanika:
Flap System to zmotoryzowany system klap który otwiera się automatycznie do pracy i chowa zapewniając płaską powierzchnię. Silnik bezszczotkowy pracuje bez tarcia co przekłada się na niższy poziom hałasu i wydajność pochłaniania 800 m3/h. System regulacji położenia silnika optymalizuje przestrzeń w szafce. Filtr przeciwtłuszczowy metalowy jest wymienny i mywalny. Filtr Carbon.Zeo Microtech (opcjonalny) jest regenerowalny.
Programy i Bezpieczeństwo:
Funkcja keep warm utrzymuje potrawy w temperaturze do 70°C. Funkcja mostkowania łączy dwie strefy grzewcze w jedną. Wskaźnik ciepła resztkowego informuje o nagrzanych polach. Automatyczny wyłącznik czasowy wyłącza grzanie po upływie ustawionego czasu. Funkcja blokowania przycisków chroni przed przypadkową zmianą ustawień.
